hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i gelé for vinteren kjempebra uten sterilisering

Tomater i gelé for vinteren kjempebra uten sterilisering

1862

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 53,5 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 9 timer.

Proteiner * 1 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 12 gr.

Tomater i gelé for vinteren kjempebra uten sterilisering

Innhold

Løk passer godt til tomater, noe som gir forretten en søt smak. Tomater i en gelémasse vil se interessante og uvanlige ut på festbordet og vil sikkert glede deg og alle gjestene med sin fantastiske smak.

Ingredienser

Friske tomater 0,7 kg Løk 1 PC. Salt 0,5 ss. Granulert sukker 1 ss. Hvitløk 2 tann. Svart pepper 8 stk. Spiselig gelatin 1,5 ss Bordseddik 9% 2 ss Vann 3 l.

Tilberedningsprosess

Løs gelatinen i kaldt vann i henhold til instruksjonene på pakken og la den svelle i 30 minutter.

Skyll tomatene, skjær i 2 halvdeler og skjær ut stedet der stilken er festet.

Fjern skallet fra løken og skjær den i ringer.

Deretter skreller du hvitløken og skjærer i store biter.

Ha løk og hvitløk, lavrushka og pepper i tørre sterile glass.

Legg tomatene i beholderen, kutt ned.

Hell vann i en gryte, kok opp, tilsett salt og sukker, rør og hold til de oppløses ved lav temperatur. Slå av varmen, hell i eddik og tilsett hoven gelatin. Rør saltlaken grundig.