hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gelé tomater

Gelé tomater

894

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 53,5 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 1 d.

Proteiner * 1 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 12 gr.

Innhold

Dette miraklet - muligheten til å høste tomater ved hjelp av gelatin lar deg servere en fantastisk matbit fra søte tomater med løksmak om vinteren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vask tomatene godt og skjær i flere store skiver, fjern stedet der stilken er festet.

Skrell løk og hvitløk. Skjær løken i 1 cm ringer og skjær hvitløken i biter.

Løs gelatinen i litt vann og la den svelle.

Ha først de vasket urter og hvitløk i sterile glass, og legg deretter tomatene. Prøv å stable tomater med snittet innover. Du kan legge løkringer sporadisk.

Kok opp vann i en kjele og fortynn sukker og salt i den. Rør godt, hold i et minutt til, fjern fra varmen, tilsett eddik og gelatin. Rør om igjen grundig.