Soltørkede tomater i en elektrisk tørketrommel

I den elektriske tørketrommelen for frukt og grønnsaker kan du forsiktig lage soltørkede tomater, noe som er umulig å gjøre i en gassovn. Denne snacken holder seg godt både tørr og i vegetabilsk olje. Etter instruksjonene for enheten får du fantastiske soltørkede tomater som smaker annerledes enn andre tomatemner. Tørketiden avhenger av den videre lagringsmetoden. Husk at det blir lite ferdig produkt på slutten.

Soltørkede tomater kan brukes som snacks, og kan også legges til hjemmelagde pizzaer eller salater. Tilsetning av hvitløk vil gjøre den allerede originale retten enda mer krydret og levende.

Soltørkede tomater er en favorittdelikatesse for mange. Det finnes i nesten alle butikker, men prisene er veldig bitende. I dag vil vi fortelle deg hvordan du kan lage soltørkede tomater hjemme ved hjelp av en elektrisk tørketrommel. Stol på meg, det er ikke så vanskelig! Etter å ha laget dine egne soltørkede tomater, legger du krydder til dem etter din smak, og deretter nyte rettene tilberedt med tilsetning.

Soltørkede tomater er en deilig delikatesse som vil ta mye tid og krefter. Men din innsats vil bli fullstendig belønnet når du åpner en krukke med disse tomatene, legger dem på sprø toast med kremost, tilsett et basilikumblad til tomatene og dryss med noen dråper duftende olje som tomatene ble lagret i. Det er bare flott!

Soltørkede tomater er en annen måte å tilberede tomater for vinteren. Disse grønnsakene lagres utmerket tørt eller i olivenolje. Denne oppskriften kan brukes til å lage disse tomatene i en grønnsakstørker.

Soltørkede tomater på glass selges vanligvis i store supermarkeder. De er gjennomvåt i vegetabilsk olje, oftest olivenolje, og inneholder urter for smakstilsetning. Slike krukker er ikke billige, mens du kan lage slike tomater hjemme, samtidig som du sparer mye. Soltørkede tomater er et element i middelhavsmat, men de passer også perfekt inn i våre kulinariske realiteter, og gir en ny aksent til de vanlige rettene fjærfe, kjøtt, grønnsaker og pasta.

I dag vil vi tilby deg et uvanlig alternativ for tilberedning av soltørkede tomater - med melis. Men tro oss - det er fantastisk deilig! Til å begynne med blancheres tomatene i sukkersirup med krydder, hvoretter de gjennomgår en lang tørkeprosedyre i en elektrisk tørketrommel. Det vil ta mye tid å høste tomater i henhold til vår oppskrift, men sluttresultatet vil rettferdiggjøre alle anstrengelser og vil glede deg overraskende.

Vi tilbyr deg et annet enkelt alternativ for å høste soltørkede tomater for vinteren, uten å fjerne kjernen. Tomater krydres umiddelbart med salt og krydder og varmebehandles i en elektrisk tørketrommel. Etter det forblir de ferdige tomatene i en krukke og helles over med varm olivenolje. I prosessen, da tomatene er mettet med olje, får de den nødvendige delikate konsistensen og absorberer den behagelige aromaen av oliven. Allerede etter 1,5-2 ukers lagring i kjøleskapet vil tomatene være helt klare til konsum.

Soltørkede tomater er en mat fra Middelhavet som har blitt veldig populær i mange land for sin fantastiske smak. Soltørkede tomater kan enkelt kjøpes i butikken, men prisene på dem er en liten bit. Dette skyldes det faktum at fra 2 kg. friske tomater kommer ikke ut mer enn 500 gram soltørket. I tillegg brukes provencalske urter av høy kvalitet og uraffinert olivenolje til konservering. Derfor, hvis du har din egen personlige tomt, kan du lage soltørkede tomater uten å bruke for mye på hovedproduktet og smake på denne delikatessen.

Soltørkede tomater er ikke en billig delikatesse, men de kan tilberedes hjemme! Dette vil kreve kjøttfulle tomater, krydder, en elektrisk tørketrommel og litt tålmodighet. Som et resultat av enkle manipulasjoner får du utmerkede soltørkede tomater som kan brukes til å lage paier, brød, sauser, pasta eller fantastisk bruschetta med kremost, supplert med et par duftende basilikumblader. Gjestene dine vil sette pris på rettene med tilsetning av soltørkede tomater og vil glede seg over sin utsøkte smak.