Magert sjokolade banan cupcake

0
407
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 198,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 7,1 gr.
Fett * 6,9 gr.
Karbohydrater* 53,1 gr.
Magert sjokolade banan cupcake

Hvis du liker sjokoladebakst og faster, anbefaler vi å prøve denne muffinen. Elt deigen på basis av bananmos, vann og kakao. Videre "dekker" smaken av kakao banansmaken helt. Skorpen på kaken viser seg å være fuktig, løs - før servering må du la bakervarer avkjøles for å stabilisere seg. Du kan bake en stor cupcake, eller ordne deigen i separate cupcakes.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Det er veldig praktisk å elte slik deig direkte i blenderskålen. Hell en målt mengde mel i en bolle, tilsett granulert sukker, kokosolje, kakaopulver, brus. Bland tørre ingredienser.
steg 2 av 6
Skrell bananene, del dem i biter og send dem til bollen til de tørre ingrediensene.
steg 3 av 6
Hell i den angitte mengden vann og sitronsaft. Vi slår på blenderen og oppnår en jevn, homogen deig. Hvis du elter deigen for hånd, lag en tørr blanding hver for seg og ren bananer separat med vann og sitronsaft. Hell deretter den flytende bananmassen i den tørre blandingen og bland godt. Muffinsdeigen er klar.
steg 4 av 6
Forvarm ovnen til en temperatur på 170 grader. Smør en ildfast form (en stor eller for porsjonsmuffins) med en liten mengde luktfri vegetabilsk olje. Hvis formene er silikon, er smøring ikke nødvendig.
steg 5 av 6
Vi sprer sjokolade-banandeigen i tilberedte former. Cupcakes hever seg når du baker, så ikke fyll mer enn to tredjedeler av formene. Vi setter muffinsene i ovnen på middels nivå og steker i femten til tjue minutter. Beredskapen kan kontrolleres med et spyd av tre - hvis den kommer tørr ut av kaken, slutter vi å bake.
steg 6 av 6
Vi tar ut de ferdige muffinsene fra ovnen, fjerner dem fra formene. La avkjøle helt. Dryss overflaten med siktet melis og server.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *