Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Syltetøy fra aprikoser gjennom en kjøttkvern

Syltetøy fra aprikoser gjennom en kjøttkvern

0
1747
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 413,5 kcal
Porsjoner 0,8 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 59,3 g
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 56,4 g
* per 100 gr. produkt
Syltetøy fra aprikoser gjennom en kjøttkvern
Innhold

Vi gir en forenklet oppskrift på å lage aprikosyltetøy. Mal disse fruktene i en kjøttkvern med et fint rist. For sin tykkere konsistens, foreslås det å legge litt gelatin til syltetøyet, slik at du ikke trenger å lage mat på lenge.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll aprikosene godt og skjær dem i to og fjern frøene.
steg 2 av 6
Overfør aprikospuréen til syltetøygryten, tilsett beregnet mengde sukker og kok på svak varme i 15 minutter.
steg 3 av 6
Vri dem deretter med en kjøttkvern og på et fint rist.
steg 4 av 6
Bløtlegg gelatinen i 30 minutter i kaldt kokt vann.
steg 5 av 6
Vask sitronen, press saften av en halv sitron i et kokende syltetøy. Deretter overfører du den hovne gelatinen til syltetøyet. Rør syltetøyet slik at gelatinen er helt oppløst, og slå av varmen, siden gelatinen ikke kan kokes.
steg 6 av 6
Ha syltetøyet i sterile glass, rull umiddelbart opp de kokte lokkene og snu opp ned. Dekk syltetøyet med et teppe og overfør det til lagring etter fullstendig avkjøling.

Spis for helsen din!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *