Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Pæresyltetøy til vinteren
  4. ➠ Pæresyltetøy i treg komfyr for vinteren

Pæresyltetøy i treg komfyr for vinteren

0
1289
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 345,4 kcal
Porsjoner 0,6 l.
Matlagingstid 140 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 85,8 g
* per 100 gr. produkt
Pæresyltetøy i treg komfyr for vinteren
Innhold

For elskere av søt syltetøy, vil jeg tilby en oppskrift på en utrolig velsmakende og aromatisk pæresyltetøy, tilberedt med en multikoker. Konsistensen av syltetøyet er så delikat at det bare smelter i munnen. Hvis du har en multikoker, sørg for å tilberede en pæregodbit til vinteren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Først og fremst forbereder du alle nødvendige ingredienser for å lage pæresyltetøy. Mål det nødvendige antallet pærer. Velg modne, saftige pærer. Vask dem grundig under kaldt rennende vann.
steg 2 av 10
Tørk de tilberedte pærene ved å legge dem på et rent kjøkkenhåndkle, og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede pærene i små biter av vilkårlig form, etter å ha fjernet kjernen med frøene.
steg 3 av 10
Ha de tilberedte pærene i multikokebollen. Tilsett nødvendig mengde granulert sukker, vanillin og sitronsyre. Juster mengden granulert sukker i henhold til dine egne smakpreferanser og fruktens naturlige sødme.
steg 4 av 10
Lukk lokket til multikokeren, sett "Oppvarming" -modus på panelet på enheten og la stå i ca 10-15 minutter slik at sukkerkrystallene er fullstendig oppløst.
steg 5 av 10
Still deretter inn "Stew" -programmet på apparatpanelet, tilberedningstiden er 1 time. Klikk på "Start" -knappen.
steg 6 av 10
Etter pipetonen, åpne lokket på apparatet og bland godt. Bruk en stavmikser til å male pærene til en jevn, jevn konsistens.
steg 7 av 10
Lukk lokket på multikokeren, sett deretter "Braising" -programmet på panelet på apparatet. Tilberedningstiden er 30 minutter. Klikk på "Start" -knappen. Etter pipetonen, åpne lokket på apparatet og bland godt. Still deretter inn "Steam -tilberedning" -programmet på apparatpanelet, tilberedningstiden er 10 minutter. Rør hele tiden og kok til slutten av programmet.
steg 8 av 10
Fruktmassen vil tykne nok - dette er et tegn på at syltetøyet er klart. Forbered glassene. Vask dem godt i varmt vann med natron og steriliser på en måte som passer deg - i ovnen, i mikrobølgeovnen eller i et vannbad. Hell kokende vann over lokkene eller kok i en separat beholder.
steg 9 av 10
Fordel pæresyltetøy i sterile glass og stram til med sterile lokk. Snu syltetøyglassene opp ned og pakk dem inn i et håndkle. La stå slik det er til det er helt avkjølt, og flytt deretter til et mørkt, kjølig sted. Syltetøy kan brukes som en frittstående dessert eller som fyll for hjemmelagde bakevarer.
steg 10 av 10
Server den ferdige pæresyltetøyet til te på bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *