Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Jordbæremner for vinteren
  4. ➠ Vill jordbærsyltetøy

Vill jordbærsyltetøy

0
1530
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 218,6 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 140 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 54,5 g
* per 100 gr. produkt
Vill jordbærsyltetøy
Innhold

Det er kjent at villbær har en større aroma enn hagebær. De lager en veldig velsmakende tykk syltetøy, en utmerket delikatesse og et ideelt fyll for hjemmelaget baking.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sorter bærene og vask dem, kast dem i et dørslag for å glassere vannet.
steg 2 av 4
Overfør jordbærene til en kjele, hell i et halvt glass vann og la bærene småkoke på svak varme, rør av og til i 35-40 minutter.
steg 3 av 4
Når bærene er godt kokte, hakk dem med en blender eller knus dem med et knuse. Tilsett sukker, rør og kok i ytterligere 20-30 minutter, til blandingen tykner.
steg 4 av 4
Ha den varme syltetøyen i steriliserte glass, rull dem sammen med metalllokk, avkjøl under et teppe. Oppbevar ferdige sømmer på et kjølig sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *