Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Eple syltetøy
  4. ➠ Syltetøy fra ranetki med blender til vinteren

Syltetøy fra ranetki med blender til vinteren

0
332
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 279,3 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 70 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltetøy fra ranetki med blender til vinteren
Innhold

Det er ingenting som er bedre enn på en snødekt vinterkveld, under en kopp varm te, for å spise en smørbrød fra et brød, tykt pålagt med tykt eplesyltetøy. Selv etter konservering mister ranetki ikke sin fantastiske smak og aroma.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Hell 150 ml i en emaljepotte eller et basseng. vann og kok opp over høy varme. Mens vannet varmes opp, vasker du eplene grundig og etterlater hele, ikke ødelagte frukter. Vi berører ikke haler, hud og innmat, lar fruktene være intakte.
steg 2 av 8
Hell den tilberedte ranetki i kokende vann og blancher til den er myk.
steg 3 av 8
Vi overfører myke frukter til bollen til en stavmikser med en hullsleiv, vi trenger ikke ekstra fuktighet.
steg 4 av 8
Mal eplene til de er glatte, som regel tar det ikke mer enn 2-3 minutter.
steg 5 av 8
Tilsett omtrent 800 gram sukker til den resulterende puréen. Det anbefales å smake og tilsette mer eller mindre søtningsmiddel etter din smak.
steg 6 av 8
Bland den resulterende blandingen grundig og la stå i 40-60 minutter for å oppløse sukkerkrystallene fullstendig.
steg 7 av 8
En time senere sender vi potetmosen til ovnen, koker opp over svak varme og slår av umiddelbart.
steg 8 av 8
Vi heller massen i forhåndsteriliserte glass og ruller sammen. Vi lar det ligge på bordet til det er helt avkjølt, og legger det deretter i lagringen. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *