Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Plommer til vinteren
  4. ➠ Plommesyltetøy med agar-agar

Plommesyltetøy med agar-agar

0
1427
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 353,5 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 230 minutter
Proteiner * 2,7 gr.
Fett * 0,6 g
Karbohydrater* 73,9 g
* per 100 gr. produkt
Plommesyltetøy med agar-agar
Innhold

Forbered en tykk og fyldig syltetøy med plommer med en behagelig mild syrlighet i en sakte komfyr. Tilsetning av geleringsagar vil gjøre syltetøyet veldig tykt i konsistensen og forkorte tilberedningstiden. Et slikt preparat er deilig både i form av en uavhengig dessert og i form av en fylling av bakevarer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask plommene og del dem i to, ta ut frøene. Overfør halvparten av den tilberedte frukten til en sakte komfyr, tilsett en halv kopp vann og sett på bakemodus. Kok i 20 minutter, i løpet av denne tiden slipper plommen juice og koker delvis.
steg 2 av 6
Bruk en blender til å purere den andre delen av frukten. Mal blandingen gjennom en sil og overfør til en bolle.
steg 3 av 6
Hell i resten av vannet, bland godt og tilsett agar og la det trekke i 15 minutter.
steg 4 av 6
Når koketiden i tregkokeren er over, tilsett du innholdet i bollen, tilsett sitronsyre og sukker. Rør godt og kok syltetøyet i samme modus i 10 minutter.
steg 5 av 6
Forbered sterile glass og kok lokk.
steg 6 av 6
Overfør det varme syltetøyet til krukker og forsegl. Inntil syltetøyet er avkjølt, er det ganske flytende, etter avkjøling i rommet vil det tykne betydelig.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *