Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Plommer til vinteren
  4. ➠ Plommesyltetøy med appelsin

Plommesyltetøy med appelsin

0
1468
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 323,3 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 1,7 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 78,7 g
* per 100 gr. produkt
Plommesyltetøy med appelsin
Innhold

Smaken av gule plommer er i god harmoni med smaken av appelsin. Appelsin, med sin syrlighet, mykner sødmen og gir en frisk aroma.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask plommene, fjern frøene og gni gjennom en sil eller dørslag.
steg 2 av 8
Vask appelsiner, hell over med kokende vann. Hakk og kvern med en blender sammen med skallet. Kan hakkes.
steg 3 av 8
Overfør appelsinpuréen til en tykbunnet kjele.
steg 4 av 8
Tilsett vann og granulert sukker.
steg 5 av 8
Stek på svak varme under konstant omrøring til en tykk sirup.
steg 6 av 8
Tilsett plommemos til sirupen, bland.
steg 7 av 8
Skum av skummet. Kok til det er tykt.
steg 8 av 8
Hell syltetøyet i sterile glass og rull sammen eller stram med steriliserte lokk. Avkjøl, snu den på hodet, under et varmt teppe til romtemperatur i 24 timer. Oppbevares i kjeller eller skap.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *