Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Plommer til vinteren
  4. ➠ Syltetøy fra epler og plommer

Syltetøy fra epler og plommer

0
1310
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 93 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 0,7 g
Karbohydrater* 19,8 g
* per 100 gr. produkt
Syltetøy fra epler og plommer
Innhold

Epler og plommer er veldig vanlige i sommersesongen; i dachas og i landsbyer er det ingen steder å gå fra frukten av disse trærne. Du kan fryse dem, lage kompott, paier og mer. Vi foreslår at du prøver å lage eple-plommesyltetøy uten sukker, sunt og vitamin. Prøv det!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll eplene i rennende vann, fjern kjernen fra hvert eple. Riv eplene på et rivjern, skrell skinnet av frukten parallelt.
steg 2 av 7
Skyll deretter plommene forsiktig og fjern frøene fra dem, og del fruktene i to med en kniv.
steg 3 av 7
Ha eplene med plommer i en kjele og slå på bålet på komfyren. Varm frukten i omtrent ti minutter slik at de får tid til å begynne å juicere.
steg 4 av 7
Drep fruktene i en kjele med en blender til de er glatte og fortsett å lage mat. Når fruktpuréen blir enda tynnere. Bland det igjen med en blender. Du kan tilsette sukker hvis du vil ha en søt syltetøy.
steg 5 av 7
Mens du lager syltetøyet, steriliser du glassene i kokende vann og koker lokkene. Du kan sterilisere rettene på en annen praktisk måte, for eksempel over damp eller i ovnen.
steg 6 av 7
Ha den ferdige syltetøyen i sterile glass og stram til lokkene raskt. Vend deretter glassene med syltetøy opp ned for å avkjøle. I tillegg kan du dekke dem med et teppe eller et håndkle slik at arbeidsstykket avkjøles så sakte som mulig.
steg 7 av 7
Ferdiglaget eplesyltetøy og plommer lagres godt på kjølige, mørke steder, for eksempel i kjøleskap og kjeller.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *