jordbærsyltetøy

Her er en oppskrift på en virkelig sommerbit - jordbærsyltetøy. Ved å tilsette sitronsyre til syltetøy, får den en liten syrlighet kombinert med en søt smak. Denne smaken er veldig harmonisk for jordbærsyltetøy. En tykk, rik, aromatisk jordbærsyltetøy vil bli laget selv av en nybegynner husmor.

Siden barndommen er alle kjent med smaken av den mest delikate jordbærsyltetøyet. En slik delikatesse tilberedes enkelt og raskt nok, og resultatet oppfyller alltid forventningene. Delikat, veldig aromatisk og smakligere syltetøy blir alltid spist til siste skjeen og er likt av både barn og voksne.

Delikat jordbærsyltetøy egner seg ikke bare som fyll for baking, men også som en uavhengig dessert. Tilsetning av pektin vil gjøre godbiten enda tykkere.

Søt og aromatisk jordbærsyltetøy kan serveres med te, i tillegg til paier og paier. Tilsetningen av zhelix vil gjøre godbiten tykk uten en lang kokeprosess.

Jeg foreslår at du lager en velduftende jordbærsyltetøy med gelatin. Den tykke konsistensen av syltetøyet gjør at den kan brukes som fyll for baking. Jordbærsyltetøy kan smøres over hvitt brød eller serveres med pannekaker og pannekaker til frokost eller te.

En homogen tykk syltetøy oppnås fra jordbær, hvis bærpuré blandes med pektin, fordi selve bæret ikke har mye av det. Pektin vil bidra til å raskt gelere massen uten å koke den ned med ødeleggelse av vitaminer og verdifulle stoffer.

Vi tilbyr deg en oppskrift på aromatisk jordbærsyltetøy. Hakking av bær i potetmos og tilsetning av gelatin i syltetøyet gjør konsistensen homogen og tettere, noe som gjør syltetøyet ideelt som fyll i blader, gjær eller mørdeig, i tillegg til yoghurt eller cottage cheese.

Jordbærsyltetøy i en sakte komfyr er en av måtene å høste jordbær til vinteren. Syltetøyet viser seg å være en homogen puréaktig konsistens, derfor er det ideelt som saus til pannekaker, yoghurt, is og gryteretter. Syltetøy blir varmebehandlet innen 5 minutter, så jordbær beholder alle de fordelaktige egenskapene og vitaminene.

Det er kjent at villbær har en større aroma enn hagebær. De lager en veldig velsmakende tykk syltetøy, en utmerket delikatesse og et ideelt fyll for hjemmelaget baking.

Fremkomsten av forskjellige multifunksjonelle husholdningsapparater har forenklet prosessen med å forberede emner til vinteren. En veldig aromatisk og tykk syltetøy fås fra jordbær i en sakte komfyr.

For å lage jordbærgelé til vinteren trenger du ikke bruke gelatin. Det er et flott urtealternativ - agar agar. Geléen vil tykne perfekt og få en vakker, tett konsistens. Denne geléen er ideell for å dekorere og følge forskjellige desserter og bakverk.

Tilsetningen av zhelfix blir garantert tykkere - syltetøy, gelé, syltetøy blir tykt og tett. La oss lage jordbærgelé på denne måten. Allerede ved oppvarming av jordbærråvarer med gelatin vil man se hvordan massen tykner. Etter koking og påfølgende avkjøling stivner geléen veldig godt.

Pektin er et naturlig geleringsmiddel som brukes aktivt til fremstilling av syltetøy, syltetøy og konfekt. Det er godt fordi det tykner konsistensen av syltetøyet godt på bare et par minutter. Du trenger ikke å tilsette en stor mengde sukker og ikke koke råvaren på lenge - syltetøyet blir fortsatt tykt.

Syltetøy brukes aktivt til å følge med pannekaker, toast, pannekaker, samt for å fylle paier, lagkaker, etc. Den ensartede konsistensen er praktisk og tillater full bruk av bær og sirup. For å gjøre syltetøyet tykt, tilsett agar-agar.

Nesten alle liker jordbærsyltetøy. Den er ideell for servering av pannekaker, pannekaker, ostemasse, pynt med rødbrød, hvitt brød, nyanser av bakevarer med bærnoter og passer til et lag med kaker. Det er utallige alternativer for bruk av delikatesser. Et viktig poeng er at syltetøyet skal være tykt. Jordbær er ganske vassen alene, så tilsett agaragar i syltetøyet for å gelere. Det er han som vil bidra til å oppnå ønsket konsistens uten langvarig koking.

Et av alternativene for høsting av jordbær for vinteren vil være jordbærgelé med gelatin. Hjemmelaget jordbærgelé, i motsetning til den berømte gjennomsiktige desserten, vil ikke være like tett, men tykk nok. Sukker tilsettes gelé i mindre mengde enn syltetøy, fordi det ikke bare er en smakforsterker, men også et godt konserveringsmiddel. Gelatin tas med en hastighet på 0,5 g per 100 g bærmasse. Jordbærgelé holder seg godt ikke bare i kjøleskapet, men også i et vanlig skap eller skap.