Kirsebærsyltetøy

For å lage kirsebærsyltetøy må du bruke fortykningsmidler, siden selve bæret inneholder en minimal mengde naturlig pektin. Denne oppskriften bruker agar agar. Syltetøy basert på det viser seg å være tykt og veldig velsmakende.

For å holde vinteren varm må du tilberede så mye duftende syltetøy som mulig for vinteren. En av de mest delikate, selvfølgelig, kirsebærsyltetøy. Tykk, med en behagelig syrlighet, dette er en appetittvekkende delikatesse for familiens te -drikking og møte gjester!

Syltetøy fra modne og saftige kirsebær, tilberedt hjemme, vil bevare de gunstige og næringsrike egenskapene til bær. Tilsetning av pektin vil redusere mengden sukker betydelig mens syltetøyet blir tykt. Godbiten vil ha en gjennomsiktig tett struktur med biter av hele bær.

Stivelse er et utmerket fortykningsmiddel for slike søte godbiter, mens den ikke tilfører retten noen ekstra smaker og forblir usynlig, og bevarer aromaen og smaken av bærene. Denne syltetøyen kan brukes til å bake paier eller paier, eller som en egen dessert til en kopp aromatisk te. Syltetøy er raskt og enkelt å tilberede.

Kirsebær kan brukes til å lage en rekke emner. Med eller uten frø, hele bær og hakket. Fordelen med hakket bærsyltetøy er at det er veldig praktisk å bruke det som tilsetningsstoff til pannekaker, som mellomlag for en kake, som en ferdig base for gelé - alt handler om en nesten jevn konsistens. Det er praktisk å bruke en kjøttkvern eller blender til å male bær.

Kirsebærkonfekt kan tilberedes med gelatin - syltetøyet blir tykt og holder formen på en skje.For å gjøre dette trenger du ikke koke bær med sukker på lenge, noe som betyr at de fleste vitaminene blir bevart.

Kirsebær er veldig velsmakende i emner - deres naturlige surhet glattes ut av sukker og fremstår veldig delikat. Kirsebærsyltetøy er ideelt til paier og pepperkaker som fyll. I henhold til denne oppskriften foreslår vi å tykne syltetøyet med stivelse - den siste konsistensen blir tykkere enn vanlig syltetøy, men mer mør enn syltetøyet. Denne syltetøyen er perfekt med pannekaker, ostekaker, gryter, etc.

For å lage en veldig rik kirsebærgelé uten å tilsette gelatin trenger du en juicer. Takket være henne får vi ekte kirsebærjuice, som ved å koke med sukker blir til kirsebærgelé.

Kirsebær er bær med en liten mengde pektin. For å lage geléen vil vi bruke et naturlig geleringsmiddel som agar-agar. Geléen viser seg å være homogen, tett og veldig velduftende.

Kirsebærgelé med gelatin kan tilberedes til en rask dessert eller rulles sammen i en krukke for vinteren. En sunn og velsmakende kirsebærdessert vil nytes av både barn og voksne. Du kan lage en blank av både ferske og frosne kirsebær - noe som betyr at oppskriften er tilgjengelig hele året.

Kirsebærsyltetøy er min favorittbit siden barndommen. Jeg anbefaler å lage kirsebærsyltetøy med pektin. Delikatessen viser seg å være velduftende med en behagelig syrlighet. Den passer godt til vaniljeis og sjokolademuffins.

En tykk og deilig kirsebærbit er lett å tilberede. Pitted kirsebærsyltetøy beholder alle de fordelaktige egenskapene til friske bær, så tilstedeværelsen av denne delikatessen på kjøkkenet om vinteren er ikke bare ønskelig, men nødvendig.

Mange husmødre bruker oppskriften: syltetøyet er både tett og velsmakende, så det tilsettes som fyll i bakevarer eller brukes som pålegg til smørbrød.

For å tilberede en deilig og delikat kirsebærsyltetøy må du bare velge modne og saftige frukter. Det er lettere å fjerne groper fra denne typen kirsebær, og tilberedningen av syltetøy vil ta kortere tid.