hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ PP Havregrynpannekaker

PP Havregrynpannekaker

2006

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 200,8 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 12,3 gr.

Fett * 9,5 g

Karbohydrater* 31,8 g

Innhold

Pannekakene som er laget med denne oppskriften er glutenfrie og melkefrie. Dette er fordi havremel brukes, og i stedet for tradisjonell melk foreslår vi å tilsette mineralsk vann. Det er takket være henne at pannekaker oppnås med hull.

Ingredienser

Havremel 220 gr. Mineralvann 600 ml. Egg 1 PC. Salt 1 klype Vegetabilsk olje for smøring

Tilberedningsprosess

Hell havregryn i den angitte mengden i en stor bolle. Fyll med glitrende mineralvann. Bland alt grundig sammen med en visp, slik at det ikke er klumper igjen. La blandingen stå i femten til tjue minutter.

Mens melblandingen er infisert, pisk egg og salt i en egen liten beholder. Det er nok bare å blande proteinet med eggeplommen til det er glatt. Hell den resulterende eggemassen i melblandingen, bland til den er jevn.

Varm pannen med et non-stick belegg på ovnen til den er varm. Smør med en liten mengde vegetabilsk olje med en silikonbørste. Mål deigen med en sleiv og fordel den jevnt over overflaten på formen. Stek pannekaker på middels lav temperatur til de er gyllenbrune. Vend om til den andre siden med en flat slikkepott og stek til den er gyllenbrun.