hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ PP pannekaker på vann

PP pannekaker på vann

2141

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 334 kcal

Porsjoner 3 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 10,3 g

Fett * 1,1 gr.

Karbohydrater* 68,9 g

Innhold

I dag vil vi dele en oppskrift på pannekaker med lavt kaloriinnhold. Oppskriften vil forøvrig komme godt med på tampen av Maslenitsa. På grunn av fraværet av sukker og smør i oppskriften, inneholder de bare 117 kalorier per 100 gram, noe som er halvparten så mye som i vanlige pannekaker. Og på grunn av mangel på animalske ingredienser i oppskriften, er våre pannekaker ideelle under fasten!

Ingredienser

Hvetemel 2 ss. Mineralvann 2 - 2,5 ss. Sjøsalt 1 klype Bakepulver på en knivspiss

Tilberedningsprosess

Sikt hvetemel i en bolle, tilsett salt og brus, bland. Tilsett gradvis mineralvann til den tørre blandingen og bland godt med en visp, slik at det ikke blir klumper. Vi fikk en homogen deig uten klumper. Siden det ikke er egg i oppskriften, er pannekakene litt bleke. Du kan legge til litt gurkemeie i deigen for å legge til farge.

Sett den non-stick stekepannen til å forvarme over middels varme. Hell 2-3 ss deig i en varm panne og snu formen til deigen dekker hele overflaten.

Når pannekaken er stekt og begynner å ligge bak kantene på pannen, snur du den og steker på den andre siden i omtrent et minutt.

Legg de ferdige pannekakene i en haug på en stor tallerken, så de holder seg varme lenger. Pannekaker kan serveres med syltetøy, honning, banan eller favorittpålegget ditt. God appetitt!