PP ostekake New York

0
4923
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 151,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fett * 3,7 gr.
Karbohydrater* 29,9 g
PP ostekake New York

Vi tilbyr deg et godt alternativ for en kalorifatt ostekake med lavt kaloriinnhold basert på havregryn. I motsetning til klassisk ostekake, inneholder den ikke kremost, rømme eller tung krem. Vår oppskrift på diett ostekake viser seg å være delikat og velsmakende, med en lett honning-vanilje aroma. Å spise en slik dessert vil ikke påvirke figuren din, og du kan nyte smaken og glemme kalorier.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi velger havreflak etter din smak: du kan enten vanlig eller umiddelbar. Hell dem i en kjøkkenmaskin eller blender og mal dem til mel.
steg 2 av 9
Tilsett honning, mel og vegetabilsk olje til den knuste havregryn (du kan erstatte den med din favorittolje: kokos, sesam). Slå på blenderen og bland alt godt. Som et resultat bør vi få en smuldret smule.
steg 3 av 9
Smør bakeformen med smør og legg med bakepapir for å gjøre det lettere å fjerne den ferdige ostekaken. Det er bedre å velge en form med en liten diameter (16-20 cm) slik at ostekaken blir høy. Ha smuleren i formen, nivå den godt og tamp den litt slik at den blir tett og fyllet ikke renner gjennom den inn i formen. Under tilberedningen av fyllingen legger vi formen med basen i kjøleskapet.
steg 4 av 9
Vi vasker eplene, skreller dem, kutter dem i to og skreller dem fra kjernen, og skjærer dem deretter i tynne halvringer. Legg de skivede eplene på en tallerken, dekk til med en annen tallerken eller lokk og sett dem i mikrobølgeovnen i 5-7 minutter for å mykne. Fjern deretter fra mikrobølgeovnen og purér med en stavmikser. La eplemassen avkjøle.
steg 5 av 9
Kombiner avkjølt eplemos, cottage cheese, egg, honning og søtning i en bolle. Tilsett semulegryn, salt og vanilje. Vi stanser alt godt med en stavmikser.
steg 6 av 9
Vi fikk en homogen jevn masse, du må la den stå i 10-15 minutter slik at semulina sveller litt og ikke etterlater korn.
steg 7 av 9
Vi tar ut formen med basen fra kjøleskapet og hell ostemassen i formen.
steg 8 av 9
Ha ostekakeformen i en form med større diameter. Hell kokende vann i den slik at den når midten av ostekakeformen. Vi legger ostekaken til å bake i en ovn som er forvarmet til 160 grader i 60-80 minutter, slå på bare den nederste oppvarmingen.
steg 9 av 9
Etter tilberedningstiden, slå av ovnen, åpne døren litt og la ostekaken avkjøle seg i ovnen. Deretter tar vi ostekaken ut av ovnen og setter den i kjøleskapet over natten slik at den stivner og avkjøles godt. Om morgenen overfører vi den til en tallerken og pynter med bær eller frukt. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *