Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekaker
  3. ➠ Oppskrifter til påsken 2021
  4. ➠ PP kake på kefir

PP kake på kefir

1
3430
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 300 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 85 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fett * 8 gr.
Karbohydrater* 50 gr.
* per 100 gr. produkt
PP kake på kefir
Innhold

I dag overvåker et stort antall mennesker kostholdet og livsstilen. På kvelden for den lyse påsken, foreslår jeg å lage en diettkake uten hvetemel og granulert sukker. PP kulich på kefir viser seg ikke å være verre enn tradisjonelle bakverk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Hell kefiren i en beholder og tilsett en halv teskje natron. Bland godt. Massen vil skumme og utvide seg. Del ett kyllingegg i hvitt og eggeplomme. Ha eggeplomme og et helt kyllingegg i kefirmassen og bland godt.
steg 2 av 9
Hell kokende vann over appelsinen, fjern skallet med et fint rivjern og press ut appelsinjuicen. Tilsett den resulterende flytende massen. Dryss vanilje på tuppen av en kniv. Kombiner maismel med rismel og bakepulver.
steg 3 av 9
Sikt gjennom en fin sil til de flytende ingrediensene og bland godt. Hell den tørkede frukten med kokende vann og la den svelle i 15-20 minutter, dren deretter gjennom en sil og hakk med en kniv.
steg 4 av 9
Tilsett vegetabilsk olje og skrelles solsikkefrø eller dine favorittnøtter i deigen. Rør med en visp. Forbered bakervarer og pensle med litt vegetabilsk olje.
steg 5 av 9
Tilsett deretter de hakkede tørkede fruktene og rør igjen med en visp. Fordel deigen forsiktig og fyll den 2/3 av formenes høyde. Forvarm ovnen til 180 grader. Sett kakene i ovnen og stek i ca 45 minutter. Ta en titt i ovnen din. Kontroller kakenes beredskap med et spyd av tre.
steg 6 av 9
Avkjøl de ferdige kakene helt på risten, snu dem på siden. Og fjern deretter papirskjemaene. I mellomtiden forbereder du frostingen. Tørk av en dyp beholder med sitronsaft.
steg 7 av 9
Tilsett en klype salt.
steg 8 av 9
Skje ut det avkjølte proteinet, tilsett søtningsmiddel etter smak og slå til stive topper, og øk hastigheten gradvis.
steg 9 av 9
Dekorer de avkjølte påskekakene med proteinglasur. La det fryse helt og du kan prøve. Som glasur kan du bruke myk, fettfri ostemasse blandet med et søtningsmiddel.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

legge til
Tatiana 08-05-2021 03:29
Ved hvilken temperatur er PP -ovnen
å svare
Nettstedsadministrasjon
Se i ovnen din, hvis 200 grader, deretter ca 35 minutter, hvis 180, deretter ca 45 minutter.

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *