Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ PP lavash lasagne

PP lavash lasagne

0
3789
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 209,5 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fett * 10,3 g
Karbohydrater* 21 gr.
* per 100 gr. produkt
PP lavash lasagne
Innhold

Å lage lasagne uten lasagneplater er enkelt! Lasagneplater kan enkelt byttes ut med lavashplater. Dette vil ikke påvirke smaken i det hele tatt, og koketiden vil forkortes betydelig. Og til slutt får vi den samme smakfulle, aromatiske, saftige lasagnen som du og din husstand vil like.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi renser løken, skyller og hakker i små terninger. Vi smører til sauté i en forvarmet panne med olivenolje. Etter det legger du kjøttdeigen på løken, salt, pepper og steker under lokk til den er mør, og ikke glem å røre av og til.
steg 2 av 8
Skyll tomatene, skjær i store terninger og ha i en kjele. Vi setter på middels varme og la det småkoke til det er mykt. Når tomatene kan freses med en gaffel - vi maler dem gjennom en sil - har vi en deilig naturlig tomatpuré.
steg 3 av 8
Tilsett tomatpuré i kjøttdeigen, tilsett krydder i kjøttdeigen, bland alt godt og la det småkoke på svak varme i ca 10 minutter slik at overflødig væske fordamper.
steg 4 av 8
La oss begynne å lage béchamelsaus. Smelt smøret i en kjele, tilsett deretter mel og stek det litt.
steg 5 av 8
Tilsett melk i kjelen og bland godt med en visp til massen er helt homogen. Kok sausen på svak varme under konstant omrøring til den tykner. Tilsett deretter salt, muskat og 50 gram finrevet ost i sausen. Bland godt og fjern fra varmen.
steg 6 av 8
Vi begynner å sette sammen lasagnen: legg et ark pitabrød på bunnen av formen smurt med olivenolje. Smør den med bechamelsaus og fordel kjøttdeigen. Dekk til kjøttdeigen med neste ark pitabrød og legg deretter alle arkene med pitabrød på nytt.
steg 7 av 8
Det siste laget skal være pitabrød, beleg det godt med saus og dryss med ost revet på et grovt rivjern. Vi legger formen med lasagne i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
steg 8 av 8
Vi tar ut den ferdige lasagnen fra ovnen, la den avkjøle litt og dryss med urter. Etter det skjærer vi det i porsjoner og serverer. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *