hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ PP myse pannekaker

PP myse pannekaker

2167

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 108,7 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 4 gr.

Fett * 0,3 g

Karbohydrater* 26,7 g

Innhold

Hvis du er veldig glad i å bake, men samtidig ser på kostholdet og formen, kan du bruke oppskriften min på whey pannekaker. Oppskriften er enkel og rask å lage. Pannekakene er møre, smakfulle og sunne. Sørg for å lage mat, og du vil ikke angre!

Ingredienser

Melkeserum 200 ml. Rismel hvitt 150 g Søtning smak Bakepulver 0,5 ts

Tilberedningsprosess

Først og fremst forbereder du en dyp beholder. Så sikt den nødvendige mengden rismel sammen med bakepulveret, tilsett søtningsmiddelet etter smak. Det kan være en sukkererstatning, honning, cikorie eller jordskokkesirup. Jeg brukte søtningsmiddel fra Prebio Sweet.

Fjern serumet fra kjøleskapet og varm det opp litt i et vannbad eller i en mikrobølgeovn til det er varmt. Hell gradvis i tørre ingredienser. Bland grundig med en visp eller mikser til den er jevn og jevn.

La deigen hvile i 5-10 minutter. Deigen vil vise seg å være ganske flytende, men ikke la dette skremme deg, det skal være slik.

Varm en stekepanne med god bunn godt over moderat varme. Bruk en spiseskje eller øse, legg deigen forsiktig på kort avstand fra hverandre.

Så snart kantene på pannekakene er godt brune og deigen tykner på toppen, bruk en silikon- eller trespatel for å snu pannekakene til den andre siden og stek til den er gyllenbrun. Legg de ferdige pannekakene på en serveringsfat eller tallerken og server i porsjoner, server kalorifatt sirup eller naturlig yoghurt om ønskelig.

Nyt te!