PP havrepannekaker på kefir med havremel

0
1182
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 194,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 8,8 g
Fett * 6,9 gr.
Karbohydrater* 34,1 gr.
PP havrepannekaker på kefir med havremel

Havrepannekaker er ikke bare sunne, men også veldig velsmakende. Dette er bare tilfelle når fordelene med en pn-rett absolutt ikke er på bekostning av smak. Hvis du ikke har havregryn, er det enkelt å lage det med havregryn. Mal dem i en blenderbolle til melstilstand - det tar et halvt minutt. Etter at pannekakedeigen er tilberedt, må du la den stå en stund før steking - smulene i de ferdige produktene blir mer porøse og mindre fuktige.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hell havregryn eller havregryn i en kvern i en bolle, knekk egg til den, tilsett en klype salt og granulert sukker.
steg 2 av 7
Bland alt godt med en skje eller gaffel slik at det ikke dannes klumper.
steg 3 av 7
Hell deretter i havregrynhalvdelen av det angitte volumet av kefir og bland godt, bryt alle klumpene.
steg 4 av 7
Hell i resten av kefiren, bland til den er jevn. For smakstilsetning kan du tilsette litt kanel om ønskelig. La den kokte deigen "hvile" i ti til femten minutter ved romtemperatur.
steg 5 av 7
Smør non-stick stekepannen med en liten mengde vegetabilsk olje med en silikonbørste. Varm stekepannen godt på komfyren. Vi samler den kokte havregryndeigen med en spiseskje og legger den i formen i form av små runde pannekaker, og la det være en liten avstand mellom dem slik at de ikke henger sammen. Hold temperaturen på tallerkenen middels lav, slik at deigen får tid til å steke. Ikke lukk pannen med lokk. Vi steker pannekakene på den ene siden til skorpen er brunet nedenfra, og overflaten ikke er blank og fuktig lenger.
steg 6 av 7
Snu deretter pannekakene med en tynn slikkepott til den andre siden og fortsett å steke til de er brune nedenfra.
steg 7 av 7
Fjern de stekte pannekakene fra pannen med en slikkepott og legg dem på et fat. Vi serverer dem varme med rømme, bær, honning, yoghurt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *