PP blåbærpai

0
1377
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 216 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fett * 3,8 g
Karbohydrater* 42,4 g
PP blåbærpai

Her er en oppskrift på PP Blueberry Pie. Til tilberedning av desserten bruker vi rismel i stedet for hvetemel; det vil ikke være en dråpe olje i kaken. Sukkeret i oppskriften kan trygt erstattes med et hvilket som helst søtningsmiddel. Dette vil ikke påvirke strukturen til den ferdige kaken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Bryt kyllingeggene i en dyp beholder. Hell sukker i dem. Om ønskelig kan sukker erstattes med et hvilket som helst søtningsmiddel. Pisk med en mikser til det er luftig.
steg 2 av 5
Sikt rismelet i egg- og sukkerblandingen. Ved sikting blir melet beriket med oksygen, noe som senere gjør bakevarer mer luftige. Ved sikting blir vi også kvitt rusk og klumper. Bland alt med en mikser.
steg 3 av 5
Slokk natron med eddik og hell i deigen. Bland godt.
steg 4 av 5
Til PP Blueberry Pie kan du bruke enten ferske eller frosne bær. Hvis du bruker frosne blåbær, bare la dem tine på forhånd og tømme den resulterende saften. Hvis du bruker ferske bær, må du sortere dem, fjerne alt rusk, deretter skylle og tørke ved å legge dem i et dørslag eller legge dem på et papirhåndkle. Dekk bunnen av bakebollen med pergament og hell den resulterende deigen i den. Legg bærene på toppen. Stek kaken i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i ca 30-35 minutter.
steg 5 av 5
Fjern den ferdige kaken fra ovnen, avkjøl litt ved romtemperatur (ca. 10 minutter) og fjern den deretter fra formen. Hvis du ønsker det, kan du dekorere kaken med melis før servering, men dette er slett ikke nødvendig, for vi har en PP -kake!
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *