PP solbærpai
0
2653
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
111,7 kcal
Porsjoner
1 port.
Matlagingstid
120 minutter
Proteiner *
4,1 gr.
Fett *
6,7 g
Karbohydrater*
18,3 g
En oppskrift der kalorier holdes så lave som mulig. Fraværet av sukker, egg og melk vil praktisk talt ikke påvirke smaken av den ferdige desserten, og fylling av cottage cheese og naturlige bær vil være veldig nyttig.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Tilsett deretter salt, søtningsmiddel og rømme og elt til en myk deig. Avhengig av søtningsmiddelet som brukes, vil mengden variere. For å gjøre det lettere for deg å navigere, tilsett en mengde som tilsvarer omtrent 100 gram vanlig sukker. Pakk den resulterende deigen i folie og sett den i kjøleskap i 30 minutter.
Sorter solbærene, skyll under rennende vann og tøm vannet. Ideelt sett må du la bærene tørke ut slik at fyllet ikke blir for flytende, men hvis du ikke har så mye tid, kan du ganske enkelt spre ripsene på et håndkle og tørke av overflødig fuktighet. Papirhåndklær eller servietter vil gjøre det helt fint.
Dryss et bakebord med mel, smør om nødvendig først med et tynt lag smør. Det er også praktisk å bruke silikonmuffinsformer: ingenting fester seg til dem, så det er ikke nødvendig å smøre dem først. I dette tilfellet får du små porsjonskaker. Bruk hendene til å fordele deigen over formen og danne sider som er omtrent 4 centimeter høye. Fest bunnen flere steder med en gaffel.
God appetitt!