hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ PP ostemasse i mikrobølgeovnen

PP ostemasse i mikrobølgeovnen

5077

Kjøkken Italiensk

Kaloriinnhold 76,7 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 12,6 gr.

Fett * 6,3 gr.

Karbohydrater* 1,5 gr.

Innhold

For de som holder seg til PP og ser på figuren sin, foreslås det å raskt lage en ostekake i mikrobølgeovnen. Hvetemel i denne oppskriften erstattes med ris eller semulegryn. Vi tar fettfattig cottage cheese. Tilsett fruktose til deigen i stedet for sukker.

Ingredienser

Curd 1% 1 PC. Egg 2 stk. Hvetemel 2 ss Søtning smak

Tilberedningsprosess

Bryt eggene i en bolle for elting av deigen.

Det er praktisk å bruke et glass blender slik at deigen ikke spruter.

Hell fruktose på eggene etter din smak og ta hensyn til at det er dobbelt så søtt som vanlig sukker.

Pisk egg med fruktose godt med en mikser.

Pisk til blandingen blir hvit.

Den piskede massen skal doble i volum.

Overfør deretter cottage cheese til de piskede eggene og bland alt til det er glatt.

Hell rismel i blandingen. Du kan bruke semulegryn i stedet.

Elt en homogen deig med en mikser.

Fukt silikonformene med vann og legg dem direkte på glassplaten i mikrobølgeovnen, ellers vil deigen søle når du overfører formene til ovnen.

Hell den tilberedte deigen i former. Blandet deig vil lage 4 muffins.

Fyll formene med deig bare 2/3 av volumet.

Legg skiven med deigen i formene i mikrobølgeovnen.

Sett ovnen på maksimal effekt og steketid - 5 minutter.

Etter denne tiden, bruk en trepinne for å sjekke bakevarene for å være klare. Hvis muffinsene fortsatt er fuktige inni, fortsett å bake i ytterligere 30 sekunder. Fjern de tilberedte ostekakene fra formene og overfør dem til porsjoner.