Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ PP gresskar muffins

PP gresskar muffins

1
811
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 77,2 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fett * 4,6 gr.
Karbohydrater* 7,1 gr.
* per 100 gr. produkt
PP gresskar muffins
Innhold

Denne delikate dietten gir deg muligheten til ikke å gi opp muligheten til å skjemme bort deg selv mens du er på slankekur. Tross alt er det velsmakende, sunt og kalorifattig på samme tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skjær av skallet fra gresskaret, skrell det av frø og overflødige fibre og skjær det i mellomstore biter av vilkårlig form. Vi skyller og legger i en kjele.
steg 2 av 8
Fyll gresskaret med rent vann og legg det på komfyren. Etter koking, kok gresskaret over svak varme i ca 20 minutter, dekket. Tøm og puré gresskaret med en pusher eller stavmikser til det er glatt. Avkjøl til romtemperatur.
steg 3 av 8
Bryt eggene forsiktig og skille eggeplommene fra de hvite. Ha eggeplommene i en bolle, der vi elter deigen i fremtiden. Vi legger bollen med proteiner i kjøleskapet.
steg 4 av 8
Pisk eggeplommene med en mikser til de er luftige. Slå i høye hastigheter.
steg 5 av 8
Tilsett gresskarpuré og hvetekli til de piskede eggeplommene. I stedet for hvetekli kan du ta havre, lin eller rug om ønskelig. Skyll appelsinen grundig, tørk den og gni skallet direkte inn i en bolle. Tilsett honning, brus og en klype salt. Bland alt godt til det er jevnt.
steg 6 av 8
Vi tar proteinene ut av kjøleskapet og slår dem til stabile topper. Vi begynner å piske med mikserens minimumshastighet, og øker den gradvis til maksimum. Blandebatteriene må være rene og tørre.
steg 7 av 8
Bland de piskede proteinene forsiktig inn i deigen med flere bevegelser fra bunn til topp.
steg 8 av 8
Smør bakefatet med vegetabilsk olje. Vi overfører deigen til den, utjevner den og setter den i ovnen, forvarmet til 180 grader. Vi baker i ca 40 minutter. Avkjøl den ferdige kaken litt, ta den ut av formen og unn deg selv. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

legge til
Catherine i dag klokken 08:36
Kaken stekes ikke på en halv time. Jeg la den på i ytterligere 10 minutter og dekket den med folie. Jeg ble veldig lei meg da jeg tok den ut av ovnen. Han ble blåst bort, og jeg er redd at innsiden er fuktig. Beklager gresskaret
å svare

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *