Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Rett pilaf av svinekjøtt i en kjele

Rett pilaf av svinekjøtt i en kjele

0
726
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 145,2 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fett * 12,9 gr.
Karbohydrater* 19,4 g
* per 100 gr. produkt
Rett pilaf av svinekjøtt i en kjele
Innhold

Den riktige svinekjøttet pilaf tilberedes utelukkende i en kjele. Med en så god rett kan du tilfredsstillende mate hele familien. Denne oppskriften vil hjelpe deg å forstå pilaf -matlagingsteknologi.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask kjøttet under kaldt vann, kutt i terninger. Hell vegetabilsk olje i kjelen og stek svinekjøttet over høy varme til det er gyllenbrunt.
steg 2 av 5
Skrell og vask grønnsakene. Skjær løken i halve ringer, riv gulrøtter eller skjær i strimler. Tilsett grønnsaker i sautert kjøtt og stek i 4-5 minutter. Tilsett deretter salt og krydder og rør.
steg 3 av 5
Fjern det øverste laget av skall fra hvitløken, ikke demonter den i fedd. Legg hvitløken i en kjele og fyll den med vann. Dekk til kjelen med et lokk og stek steken i 35-40 minutter.
steg 4 av 5
Skyll deretter risen med rennende vann, legg den på toppen av stekingen. Tilsett mer vann slik at risen er helt dekket med den. Dekk til kjelen med et lokk og stek pilaf over moderat varme i 30-35 minutter.
steg 5 av 5
Når pilaf er klar og vannet er fullstendig absorbert, fjerner du kjelen fra varmen og lar retten brygge i 15-20 minutter. Riktig pilaf av svinekjøtt er klar, du kan servere oss et bord.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *