hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Frodige pannekaker på fruktyoghurt

Frodige pannekaker på fruktyoghurt

2057

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 199,9 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 25 minutter

Proteiner * 8,5 gr.

Fett * 8,2 gr.

Karbohydrater* 42,8 g

Innhold

Hvis du ikke vet hvordan du raskt og deilig tilbereder frokost eller en matbit, kan du bruke denne enkle og sinnsykt deilige oppskriften. Elskere av melprodukter vil glede seg over frodige pannekaker tilberedt med fruktyoghurt. Pannekakene er luftige og møre.

Ingredienser

Fruktyoghurt 300 ml. Hvetemel 160 g Granulert sukker 2 ss Bakepulver 0,5 ts Bordseddik 9% 0,5 ts Salt 0,5 ts Vegetabilsk olje for steking Egg 1 PC.

Tilberedningsprosess

Bryt et kyllingegg ved romtemperatur i en dyp beholder, tilsett nødvendig mengde granulert sukker og salt. Bruk en visp eller mikser og visp godt til luftig, homogen.

Fjern fruktyoghurt fra kjøleskapet på forhånd og varm opp ved romtemperatur eller i vannbad til det er litt varmt, og tilsett deretter den sammenvispede eggemassen. Rør godt med en visp eller mikser.

Tilsett nødvendig mengde hvetemel, tidligere siktet gjennom en fin sil. I midten gjør du en liten fordypning og hell i natron, slukket med bordseddik. Bland godt med en mikser eller visp til det er jevnt.

Varm en skillet med en tykk bunn godt over maksimal varme. Hell deretter i en liten mengde vegetabilsk olje. Bruk en spiseskje, legg deigen forsiktig på avstand fra hverandre, fordel den jevnt over formen.

Når sidene på pannekakene er stekt tilstrekkelig, og deigen på toppen griper godt og tykner, bruk to gafler eller en slikkepott, snu pannekakene til den andre siden og stek til en appetittvekkende gyllenbrun.