Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Frodige pannekaker på stekt melk med bakepulver

Frodige pannekaker på stekt melk med bakepulver

0
2294
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 182,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 8,3 gr.
Fett * 10 gr.
Karbohydrater* 38,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Frodige pannekaker på stekt melk med bakepulver
Innhold

Jeg elsker virkelig alle slags hjemmelagde kaker og lager dem ofte. I dag foreslår jeg å bruke oppskriften og tilberede luftige pannekaker med sur melk og bakepulver. Denne oppskriften er ganske enkel og rask, selv en nybegynner kokk kan klare det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Sikt den nødvendige mengden hvetemel og bakepulver i en separat beholder gjennom en fin sil.
steg 2 av 7
Bryt kyllingegg ved romtemperatur i en dyp beholder og tilsett nødvendig mengde granulert sukker og salt. Bland grundig med en visp til den er jevn og luftig.
steg 3 av 7
Ta surmelken ut av kjøleskapet på forhånd og varm den over ild eller i mikrobølgeovn til den er varm, og hell den deretter i eggemassen. Bland godt. Tilsett det siktede melet med bakepulver gradvis til de flytende ingrediensene.
steg 4 av 7
Rør deigen grundig til en homogen masse dannes og klumpene forsvinner helt. For enkelhets skyld, bevæp deg med en visp eller mikser.
steg 5 av 7
Varm en skillet med tykk bunn over svak varme. Hell i en liten mengde vegetabilsk olje. Plasser deigen forsiktig med en spiseskje og fyll hele overflaten av formen. Stek til kantene på pannekakene er lett brune og toppen er dekket med bobler.
steg 6 av 7
Vend deretter pannekakene til den andre siden med to gafler eller en slikkepott og stek pannekakene til de er gyldenbrune.
steg 7 av 7
Fjern de ferdige pannekakene fra pannen. Server frodige pannekaker på rørt melk med bakepulver i porsjoner, pynt med melis, friske bær eller frukt om ønskelig.

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *