Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Frodige pannekaker på gjæret bakt melk med gjær

Frodige pannekaker på gjæret bakt melk med gjær

0
2188
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 200,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 8,3 gr.
Fett * 8,8 g
Karbohydrater* 41,7 g
* per 100 gr. produkt
Frodige pannekaker på gjæret bakt melk med gjær
Innhold

Pannekaker tilberedt på fermentert bakt melk har en spesiell delikat smak. Tilsetning av gjær vil gjøre dem luftige og luftige. Tilbered et måltid til en deilig og velkommen familiefrokost.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Hell fermentert bakt melk ved romtemperatur i en dyp tallerken.
steg 2 av 14
Tilsett en skje sukker og litt knust gjær til meieriproduktet.
steg 3 av 14
Pisk ingrediensene med en gaffel eller visp.
steg 4 av 14
Hell først i et halvt glass mel, bland, dekk til med et håndkle og la stå i 15 minutter.
steg 5 av 14
Pisk egget med salt og resterende sukker separat.
steg 6 av 14
Når gjæren kommer opp, fjerner du håndkleet og rører blandingen.
steg 7 av 14
Tilsett egget til gjærblandingen.
steg 8 av 14
Visp til glatt.
steg 9 av 14
Sikt det resterende glasset mel. Dette vil gjøre fremtidige pannekaker mer luftige.
steg 10 av 14
Hell i mel og elt det inn i deigen.
steg 11 av 14
Dekk blandingen med et håndkle og la stå på et varmt sted i 20 minutter.
steg 12 av 14
Etter en stund vil deigen heve litt, noe som indikerer at den er klar.
steg 13 av 14
Vi varmer opp pannen, hell olje over den og fordel pannekakene med en skje. Stek dem til rødme på hver side.
steg 14 av 14
Legg de ferdige pannekakene på en tallerken, pynt med bær eller urter hvis ønskelig. Ferdig, du kan servere!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *