hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Frodige pannekaker med fløte

Frodige pannekaker med fløte

4069

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 238,7 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 6,2 gr.

Fett * 10,9 gr.

Karbohydrater* 44,6 gr.

Innhold

Jeg vil dele en utrolig deilig favorittoppskrift på luftige pannekaker med fløte. Jeg lager ofte slike pannekaker til familiens søndagsfrokost. Bakevarer er møre og luftige. Jeg anbefaler at du bruker en enkel oppskrift og lager disse luftige pannekakene.

Ingredienser

Krem 10% 300 ml. Hvetemel 320 g Granulert sukker 2 ss Vanillin 1 klype Smør 1 ss Vegetabilsk olje for steking Egg 1 PC. Tørrgjær 0,5 ts

Tilberedningsprosess

Først og fremst forbereder du alle nødvendige ingredienser til de frodige krempannekakene. Smelt den nødvendige mengden smør i en mikrobølgeovn eller i et vannbad.

Ta en dyp beholder, hell ut fløten, knekk et kyllingegg, tilsett den nødvendige mengden granulert sukker og smeltet smør. Bland grundig med en mikser eller visp til den er jevn. Juster mengden granulert sukker selv.

Tilsett hvetemel i flere trinn gjennom en fin sil. Tilsett nødvendig mengde tørrgjær og vanilje. Rør deigen grundig til en homogen masse dannes og klumpene forsvinner helt. Stram beholderen med film og legg den på et varmt sted i ca 10-20 minutter.

Varm en skillet eller pannekakemaskin godt over moderat varme. Pensle deretter med den nødvendige mengden vegetabilsk olje. Bruk en spiseskje og legg deigen forsiktig på kort avstand fra hverandre, fordel den jevnt i hele formen.

Når kantene på pannekakene er brune og deigen har stivnet godt, bruk en silikon- eller trespatel for å snu pannekakene til den andre siden og stek til den er gyllenbrun. Server tilberedte, myke pannekaker med fløte på bordet til dine favoritt varme drikker, server om ønskelig syltetøy, syltetøy, kondensert melk eller rømme.

Nyt te!