hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Frodige pannekaker med rømme uten gjær

Frodige pannekaker med rømme uten gjær

1163

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 198 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 6,8 g

Fett * 10,6 gr.

Karbohydrater* 24,1 gr.

Innhold

Jeg foreslår å lage utrolig møre og luftige hjemmelagde kaker - luftige pannekaker på rømme uten gjær. Pannekakene er ekstremt velsmakende, luftige og porøse. Jeg lager ofte slike pannekaker til frokost. Oppskriften er enkel og rask.

Ingredienser

Kumelk 150 ml. Hvetemel 400 gr. Granulert sukker 5 ss Bakepulver 1 ts Salt 0,5 ts Vegetabilsk olje for steking Egg 1 PC. Rømme 200 gr.

Tilberedningsprosess

Først og fremst forbereder du alle nødvendige ingredienser for luftige pannekaker med rømme uten gjær. Mål opp mengden hvetemel du trenger, sikt det deretter i en dyp bolle, tilsett natron, granulert sukker og salt, og bland de tørre ingrediensene grundig.

Bryt deretter kyllingegget, tilsett den nødvendige mengden rømme. Bland grundig med en mikser eller visp til den er jevn. Deigen blir veldig tykk.

Hell melk gradvis i deigen. Rør godt med en mikser eller visp til det er jevnt og jevnt.

Varm en stekepanne med god bunn godt over moderat varme. Hell deretter i den nødvendige mengden vegetabilsk olje. Med en spiseskje, legg deigen forsiktig på kort avstand fra hverandre. Så snart kantene er brune og deigen har stivnet godt, snu pannekakene over på den andre siden med en trespade og stek til de er gyldenbrune.

Legg de ferdige pannekakene på et fat, tidligere dekket med tørkepapir, slik at overflødig olje absorberes. Server kokte pannekaker på rømme uten gjær på bordet med aromatisk te eller kaffe, i tillegg kan du servere syltetøy, syltetøy, syltetøy, honning, kondensert melk eller ferske bær, malt med granulert sukker.

Nyt te!