Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Frodige mysepannekaker med tørr gjær

Frodige mysepannekaker med tørr gjær

2
3581
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 191,7 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fett * 7,9 gr.
Karbohydrater* 41,5 g
* per 100 gr. produkt
Frodige mysepannekaker med tørr gjær
Innhold

Det er med stor glede jeg vil dele en fantastisk oppskrift på deilige myke pannekaker tilberedt i myse med tørr gjær. Pannekakene er møre, luftige, luftige og veldig appetittvekkende. Tilbered slike pannekaker til frokost eller bare til te.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Fjern serumet fra kjøleskapet på forhånd og varm det opp litt i et vannbad eller i en mikrobølgeovn. Hell i en dyp bolle. Tilsett nødvendig mengde tørrgjær, en spiseskje mel, sukker og salt. Bland grundig til de er helt oppløst og la stå i 15 minutter for gjæren å virke (deigen begynner å heve).
steg 2 av 7
I en deig, sikt resten av melet gjennom en fin sil i en deig.
steg 3 av 7
Rør deigen grundig til en homogen konsistens dannes. Dekk beholderen med deigen med et rent kjøkkenhåndkle eller stram den med film og la den stå i romtemperatur til den dobles i volum.
steg 4 av 7
Tilsett egg til den hevede deigen og bland godt med en skje eller mikser og la stå i 20 minutter til.
steg 5 av 7
I mellomtiden, varm en dyp skillet med en tykk bunn over høy varme. Hell deretter i en liten mengde vegetabilsk olje. Reduser varmen til lav. Bruk en spiseskje, legg deigen forsiktig et lite stykke fra hverandre. Slik at pannekakene glir lett inn i pannen, dypp skjeen i et glass kaldt vann.
steg 6 av 7
Når kantene på pannekakene er brune og deigen tykner på toppen, bruk en slikkepott eller to gafler for å snu pannekakene til den andre siden og stek til den er gyllenbrun.
steg 7 av 7
Legg varme myke pannekaker på myse med tørr gjær på et fat eller en stor tallerken, server i porsjoner, tilsett din favorittsaus eller fyllstoff om ønskelig - syltetøy, syltetøy, kondensert melk eller rømme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 2

legge til
Alyona i dag klokken 10:05
Jeg blir ikke kurvet
å svare
Nettstedsadministrasjon
Fikk deigen stå før den tilsettes mel der?
Larissa 02-04-2021 13:54
Laget etter din oppskrift. Ingenting har steget. Drept mye tid. Bildet ditt stemmer ikke overens. Oppskriften er tull.
å svare
Nettstedsadministrasjon
Larissa, vi beklager at det skjedde, takket være kommentarene dine var oppskriften korrigert, det var virkelig en teknologisk unøyaktighet, uten hvilken du nå burde kunne gjøre alt!

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *