Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Pæremos til vinteren
  4. ➠ Puré av pærer og bananer for vinteren

Puré av pærer og bananer for vinteren

0
1027
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 180,7 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 43,8 g
* per 100 gr. produkt
Puré av pærer og bananer for vinteren
Innhold

Jeg foreslår å bruke en enkel og utrolig velsmakende oppskrift og tilberede en velduftende og veldig velsmakende fruktpuré fra pærer og bananer til vinteren. Hvis frukten er søt nok alene, kan du ekskludere granulert sukker og ikke legge det i godbiten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Velg den nødvendige mengden modne saftige pærer. Vask pærene grundig i varmt rennende vann med en frukt- og grønnsaksbørste. Tørk de tilberedte pærene ved å legge dem på et rent kjøkkenhåndkle, skrell dem deretter av frø og kjerne og skjær dem i mellomstore terninger.
steg 2 av 8
Ha de hakkede pærene i en metallskål med tykk bunn, sett på svak varme og kok opp, kok pærene i ca 5-7 minutter, dekket med lokk.
steg 3 av 8
Mens pærene steker, forbereder du bananene, vasker dem i varmt rennende vann med en grønnsak- og fruktbørste. Deretter tørker du på et rent kjøkkenhåndkle, deretter skreller du bananene. Skjær de skrellede bananene i skiver.
steg 4 av 8
Legg tilberedte bananer i en beholder med myknet pærer.
steg 5 av 8
Tilsett deretter kanel og granulert sukker etter ønske. Hvis du vil ha en naturlig fruktpuré, fjern alle smaker. Sett bollen med frukt på svak varme igjen og kok opp, dekk deretter til og kok i ca 5 minutter.
steg 6 av 8
Tørk den kokte frukten gjennom en fin sil eller bruk en stavmikser og mal fruktmassen til en jevn, jevn konsistens rett i bollen der frukten ble tilberedt.
steg 7 av 8
Sett den hakkede fruktmassen på minimum varme, kok opp og kok i bare et par minutter, fjern deretter fra varmen.
steg 8 av 8
Vask glassene i varmt vann med natron og steriliser på en praktisk måte. Hell kokende vann over lokkene. Ordne den varme pære- og bananpuréen i rene glass og stram til med sterile lokk. Vend dem deretter opp ned og pakk dem inn i et håndkle. La den avkjøle helt, og flytt deretter glassene til lagring. Server den ferdige fruktpuréen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *