Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -puré uten sukker til vinteren

Ranetka -puré uten sukker til vinteren

0
225
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 71,5 kcal
Porsjoner 0,8 l.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 15,4 g
* per 100 gr. produkt
Ranetka -puré uten sukker til vinteren
Innhold

Puree fra epler av denne sorten i seg selv viser seg å være ganske søt, men om nødvendig kan sukker erstattes med noe som honning eller annen frukt. Denne oppskriften vil bruke banan som søtningsmiddel.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll eplene grundig under rennende vann og skrell dem etter tørking med et håndkle. Undersøk for bulker eller mørkede fat. Om nødvendig, kutt dem forsiktig med en kniv, kvitt også kjernen med frø, og skjær den resterende massen i små terninger. Legg eplene i en kjele. Om ønskelig kan du drysse dem med sitronsaft, slik at de ikke oksiderer og mørkner, og etter hermetisering blir smaken rikere.
steg 2 av 5
Hell epler med vann og legg over middels varme. Kok opp væsken og kok til bitene mykner, rør av og til. I gjennomsnitt vil dette ta omtrent 10 minutter, avhengig av størrelsen på eplene. På dette stadiet trenger du ikke koke dem helt, innvendig skal de fortsatt være harde.
steg 3 av 5
Skrell bananene, skjær dem i terninger som er omtrent like store som eplene, og legg dem i gryten etter den angitte tiden. Kok frukten i ytterligere 10 minutter.
steg 4 av 5
Fjern kjelen fra varmen og bruk en stavmikser til å hakke frukten til den er jevn og glatt. Rør det av og til med en skje eller slikkepott for å sikre at det ikke ligger store biter i hjørnene på gryten.
steg 5 av 5
Del puréen i forhåndsteriliserte glass og lukk godt med et lokk eller rull sammen nøkkelferdig. Plasser glassene på sidene ved siden av hverandre, for enkelhets skyld kan du spre et håndkle under dem. Pakk sømmene inn i et teppe eller et teppe og la dem avkjøle helt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *