Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -puré med kondensert melk til vinteren

Ranetka -puré med kondensert melk til vinteren

0
125
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 258,7 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 3,8 g
Fett * 4,5 gr.
Karbohydrater* 55,3 g
* per 100 gr. produkt
Ranetka -puré med kondensert melk til vinteren
Innhold

Puré med kondensert melk viser seg å være veldig mørt, kremaktig og tilfredsstillende. Den kan brukes som en frittstående dessert og spises med en skje eller smøres på brød, men den gir også et godt fyll for paier.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Epler må skylles grundig før tilberedning, da de vil gå med skallet i puréen. Hvis eplene er kjøpt og du ikke er veldig sikker på dem, kan skallet skrelles, men i dette tilfellet er det bedre å kutte kjernen med frø på forhånd. Legg de vaskede eplene på et stekebrett.
steg 2 av 6
Forvarm ovnen til 200 ° C og fjern eplene i den i 30 minutter. I løpet av denne tiden blir de bakte og blir veldig myke.
steg 3 av 6
Ta ut gropene og halene fra de bakte eplene med en skje, og legg fruktkjøttet og skinnet i en dyp bolle og dekk dem med sukker. Eventuelt kan du tilsette litt sitronsaft eller en klype sitronsyre. Dette vil fremme bedre konservering og vil også gjøre smaken på eplene lysere.
steg 4 av 6
Hakk eplene i en matprosessor i flere omganger til en jevn, myk puré er oppnådd. Du kan også bruke en stavmikser, men hvis dette er tilfellet, bruk en skje for å sjekke om noen biter av skall eller fruktkjøtt er tette i hjørnene av gryten.
steg 5 av 6
Tilsett kondensert melk til den resulterende puréen og bland til den er jevn.
steg 6 av 6
Hell dessert i tidligere steriliserte glass og lukk godt med lokk. Brett dem sidelengs på et linhåndkle og pakk dem inn med et teppe eller et teppe. La sømmene avkjøle helt, og oppbevar dem deretter på et mørkt og kjølig sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *