Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puré av epler og gresskar til vinteren

Puré av epler og gresskar til vinteren

0
283
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 156 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 38,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Puré av epler og gresskar til vinteren
Innhold

Nyttig høsting fra epler og gresskar til vinteren. Puré inneholder en liten mengde sukker, er lett å fordøye, vil fungere som en lett matbit, dessert og også et utmerket tillegg til hjemmelagde bakevarer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker eplene, tørker dem, skjærer av skallet og fjerner frøkapslen. Skjær eplemassen i små biter.
steg 2 av 6
Vi vasker også gresskaret, tørker det, skjærer av skallet fra det. Skjær fruktkjøttet i biter som er like store som epler.
steg 3 av 6
Legg gresskar og epler i en kokekar. Hell i vann, tilsett sukker og kanel, sett på komfyren. Varm opp til en byll, senk deretter temperaturen på ovnen og kok opp råvarene under omrøring i tjue til tjuefem minutter til de er myke. Tilsett sitronsaft fem minutter før tilberedning.
steg 4 av 6
Punch de mykede eplene med gresskar med en stavmikser til de er glatte.
steg 5 av 6
Vi legger den ferdige puréen i rene, tørre, steriliserte glass.
steg 6 av 6
Vi vri puréen med rene, tørre, sterile lokk. La puréen avkjøles, og legg den på et kjølig og tørt sted for oppbevaring.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *