Regnbueørret på grillen på grillen
0
2030
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
99,1 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
25 minutter
Proteiner *
22,9 g
Fett *
14,6 gr.
Karbohydrater*
gr.
Regnbueørret er verdsatt av fiskelskere ettersom kjøttet er veldig delikat i smaken. Det beste som kan tilberedes fra en slik fisk, for ikke å overskygge dens naturlige smak, er bare å bake den på grillen. En lett disduft vil bare understreke smaken på ørreten. Vi serverer fisk med sitron og urter.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Dryss den tilberedte fisken med salt, svart pepper og suneli humle. Drypp med olivenolje og sitronsaft. Gni salt, krydder og smør med juice over alle skrottene med hendene våre. Vi behandler fiskens indre hulrom forsiktig slik at kjøttet blir godt marinert fra innsiden også. Vi lar ørreten stå i en halv time - førti minutter for marinering.
God appetitt!