hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchinigryte uten poteter

Zucchinigryte uten poteter

7671

Kjøkken fransk

Kaloriinnhold 39,3 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 0,9 gr.

Fett * 4,6 gr.

Karbohydrater* 6,1 gr.

Innhold

Her er en oppskrift på en veldig lett å lage courgettegryte. Det er nok å tilberede alle grønnsakene og steke dem. Zucchini lapskaus er en lett, men solid matrett som er perfekt for en familielunsj eller middag. En lignende lapskaus kan tilberedes både som tilbehør til kjøttretter og som en selvstendig rett.

Ingredienser

Squash 3 stk. Friske tomater 3 stk. Gulrot 2 stk. Løk 1 PC. Vegetabilsk olje 50 ml. Salt smak Krydder (valgfritt) smak

Tilberedningsprosess

Vask courgette grundig, skrell og skjær i skiver (ca 1 cm tykke). Hvis frukten er stor nok, kan du kutte den i mindre biter. Legg squashen i en kjele der gryten skal stekes.

Skrellede løk og gulrøtter må hakkes - rasp gulrøttene på et grovt rivjern, hakk løkene fint med en kniv. Send de tilberedte grønnsakene til pannen til courgette.

Skyll tomatene og skjær i skiver. Overfør dem deretter til en beholder med resten av ingrediensene. Vi heller i vegetabilsk olje her, krydder grønnsakene med salt og krydder.