hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Courgette og aubergine stuing i en sakte komfyr

Courgette og aubergine stuing i en sakte komfyr

3945

Kjøkken fransk

Kaloriinnhold 39,3 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 1,3 gr.

Fett * 3,6 gr.

Karbohydrater* 6,6 gr.

Courgette og aubergine stuing i en sakte komfyr

Innhold

Zucchini og aubergine er for tiden ganske populære som hovedingredienser for å lage grønnsaksgryter. Disse grønnsakene har en sterk posisjon i dietten på grunn av at de er enkle å lage mat. Her er en enkel oppskrift for å lage grønnsakssucchini og aubergine -stuing ved å bruke en sakte komfyr.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skrell løkene og skjær i halve ringer.

Hell vegetabilsk olje i en multicooker -bolle, aktiver "Fry" -modusen, etter oppvarming, stek løken i ca 5 minutter.

Skyll paprikaen, etter å ha fjernet frøene, hakk i små terninger. Skrell gulrøttene, skyll under rennende vann og skjær i tynne skiver.

Hell pepper og gulrøtter i løken, bland alt og stek.

Skyll squashen og skjær den i terninger.

Deretter sender vi hakket courgette til saktekokeren til resten av grønnsakene.

Skjær den vasket auberginen i mellomstore terninger.

Hell auberginen i en multikokeskål for grønnsakene.

Løs opp tomatpuré, tørket hvitløk og salt i vann, tilsett deretter fyllet i grønnsaksblandingen. Bland alt, slå på "Stew" -modusen og kok gryten i 30 minutter.