Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Zucchinigryte med rømme

Zucchinigryte med rømme

0
849
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 58,7 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 6,2 gr.
Karbohydrater* 6,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchinigryte med rømme
Innhold

Zucchini lapskaus med rømme er en rett som kan piskes opp. For å gjøre det mer tilfredsstillende, tilsett noen poteter eller kål.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask grønnsakene grundig under rennende vann. Skrell løken, kutt i tynne halvringer. Skrell gulrøttene og skjær i ringer. Hell litt solsikkeolje i en kjele med tykk bunn, ha løk og gulrøtter i den, dekk til og la grønnsakene småkoke på svak varme i 5-6 minutter.
steg 2 av 6
Skrell potetene, skjær i terninger og legg dem i en kjele med litt stuet løk og gulrøtter. Hell litt vann i en kjele og fortsett å putre grønnsakene.
steg 3 av 6
Skjær kålen i strimler og ha den i gryten i en kjele sammen med resten av grønnsakene.
steg 4 av 6
Skjær courgetter i terninger, ha i kjelen, rør grønnsakene og fortsett å lage mat. Smak til gryten etter smak, tilsett mer vann om nødvendig.
steg 5 av 6
På slutten av tilberedningen, tilsett rømme, rør opp stuingen og la det småkoke i ytterligere 5-7 minutter.
steg 6 av 6
Skrell hvitløken, hakk den med et trykk eller riv den på et fint rivjern. Hakk persillen fint med en kniv. Tilsett hvitløk og persille i gryta, rør om og fjern det fra varmen. Server varmt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *