hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Frossen courgettegryte

Frossen courgettegryte

2769

Kjøkken fransk

Kaloriinnhold 58,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 1,6 gr.

Fett * 6,3 gr.

Karbohydrater* 10,1 gr.

Innhold

Hvis du vil tilberede en lett lunsj raskt og uten bekymringer, vil frosne grønnsaker komme deg til unnsetning. De passer godt til poteter og ferske grønnsaker og tar mye mindre tid å lage mat. Det er veldig praktisk å tilberede og fryse slike grønnsaker i sesongen, så vil du forsyne deg med favorittgrønnsakene dine for hele året og tilberede favorittrettene dine når som helst.

Ingredienser

Frossen courgette 500 gr. Potet 800 gr. Løk 1 PC. Frossen grønnsaksblanding 200 gr. Greens 3 - 4 grener Hvitløk 1 - 2 tenner Vegetabilsk olje 2 - 3 ss Salt 0,5 ts Krydder (valgfritt) smak

Tilberedningsprosess

Skrell løk, skyll og skjær i tynne halvringer. Ha løken i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og stek i 3-4 minutter på middels varme.

Tilsett deretter frosne grønnsaker i pannen til de stekte løkene og fordamp væsken fra dem litt over middels varme.

Tilsett deretter frossen courgette i pannen, bland godt og la grønnsakene småkoke under et lukket lokk i 8-10 minutter.

Skrell potetene, skyll og skjær i små terninger. Tilsett potetene til grønnsakene i pannen, fyll dem med to glass filtrert vann, lukk lokket og la grønnsakene småkoke i 15-20 minutter.

10 minutter før tilberedningen er ferdig, tilsett hvitløksfedd, salt og krydder i gryten, bland godt. Før du fjerner kjelen fra varmen, åpner du lokket, fjerner hvitløksfeddene fra stuingen, de vil ikke lenger være nyttige for oss, og tilsett de hakkede urter. Fjern gryten med gryta fra varmen og la grønnsakene trekke under et lukket lokk i 10-15 minutter til.