hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Stew av frosne grønnsaker med kjøtt

Stew av frosne grønnsaker med kjøtt

1452

Kjøkken fransk

Kaloriinnhold 89,8 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 8,2 gr.

Fett * 3,5 gr.

Karbohydrater* 14,2 g

Innhold

En frossen grønnsaksgryte er en flott rett hvis du har frosne grønnsaker i fryseren og trenger å gjøre noe med dem. Ulike grønnsaker passer til en grønnsaksgryte. Ved å kombinere dem til din smak, kan du få retter med nye smaker. Grønnsaksgryte og kjøtt er en veldig god kombinasjon; en slik tallerken er ikke bare tilfredsstillende, men også sunn.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Kyllingfilet må vaskes og kuttes i små biter.

Varm deretter vegetabilsk olje i en passende gryte eller stekepanne med høye sider. Stek deretter kyllingfilet på den til den er gyllenbrun. Fyll det stekte kjøttet med vann og la det småkoke på minimum varme i 15-20 minutter.

Skrell løkene og skjær dem i små terninger.

I en separat beholder kombinerer du hakket løk og alle frosne grønnsaker - gresskar, rosenkål, courgette, paprika, erter og mais.

Overfør grønnsaksblandingen til en beholder med stuing, krydre med salt og malt pepper, rør og kok over moderat varme under et lukket lokk i ca 20 minutter.

Etter 10 minutter, sjekk mengden væske i pannen, tilsett vann om nødvendig. Hvis grønnsakene er halvt dekket av vann, trenger du ikke å tilsette vann.

På slutten av tilberedningen, tilsett grønnsaker til grønnsakene, rør og la det småkoke i ytterligere 5-7 minutter under et lukket lokk. Greens kan brukes både fersk og frossen.