hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Stew med kål og kylling

Stew med kål og kylling

1317

Kjøkken fransk

Kaloriinnhold 61,5 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 5,3 gr.

Fett * 3,8 g

Karbohydrater* 8,4 gr.

Innhold

Sesongens grønnsaker er en sunn base for et familiemåltid. Stew med kål og kylling viser seg alltid å være veldig saftig, aromatisk, velsmakende og veldig mør. En slik harmonisk kombinasjon av ingredienser er konsekvent populær blant husmødre, deres husholdninger og gjester.

Ingredienser

Kyllingfilet 300 gr. Paprika 1 PC. Squash 1 PC. Gulrot 1 PC. Løk 1 PC. hvit kål 200 gr. Vegetabilsk olje 40 gr. Tomatpuré 1 ss Salt smak

Tilberedningsprosess

Vask kyllingfilet, tørk på et papirhåndkle. Skjær fileten i biter, salt. Stek fileter i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Vask paprikaen, tørk den, skjær den i strimler. Skrell løken og finhakk. Vask gulrøttene, skrell og riv på et middels rivjern. Send paprika, løk og gulrøtter til kyllingfilet, la alt småkoke til grønnsakene er myke.

Vask squashen, tørk den, skrell den om nødvendig. Skjær squashen i terninger. Send dem til resten av ingrediensene, la det småkoke til squashen er myk.

Hakk kålen fint, send til pannen.

Tilsett tomatpuré i fatet, salt etter smak.

Bland alt godt, tilsett hakket grønt hvis ønskelig, bland igjen. Småkoke med kål og kylling i ytterligere 20 minutter på svak varme under et lukket lokk. En duftende middag for husstanden er klar. Ring til bordet!