
Zucchinigryte uten poteter
Her er en oppskrift på en veldig lett å lage squashgryte. Det er nok å tilberede alle grønnsakene og steke dem. Zucchini lapskaus er en lett, men solid matrett som er perfekt for en familielunsj eller middag. En lignende lapskaus kan tilberedes både som tilbehør til kjøttretter og som en selvstendig rett.