Pickle uten agurker for vinteren

0
1079
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 81,7 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 12 timer
Proteiner * 2,6 gr.
Fett * 4,3 gr.
Karbohydrater* 17,9 gr.
Pickle uten agurker for vinteren

Vinteremner kan gjøre matlagingen mye enklere og spare tid. For eksempel er det nok å legge en hermetisert suppebunn i en kokende kjøttkraft og et fullverdig første kurs er klart i løpet av minutter. Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede en sylteagurk uten agurker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hell perlebyggen over natten med vann, og bytt om morgenen vannet og kok det til det er mørt.
steg 2 av 7
Vask og tørk grønnsakene. Før tomatene gjennom en kjøttkvern.
steg 3 av 7
Skrell og riv gulrøtter på et middels rivjern.
steg 4 av 7
Fjern skallet fra løken og skjær den i halve ringer.
steg 5 av 7
Hell solsikkeolje i en stor gryte, ha i hakket løk og stek den. Tilsett deretter revne gulrøtter og hakkede tomater, rør og la det småkoke i 40 minutter.
steg 6 av 7
Tilsett deretter salt og kokt perlebyg, la det småkoke i 5-10 minutter. Tilsett til slutt eddiken og fjern kjelen fra varmen.
steg 7 av 7
Forbered glassene på forhånd, vask og steriliser dem. Ha den varme picklebunnen i glassene og rull dem sammen. Pakk sømmene inn i et varmt teppe til de er helt avkjølte. I henhold til denne oppskriften vil basen for suppen ikke være veldig salt, så hvis du ønsker det, kan du legge syltet agurk til den når du lager syltetøy.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *