Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med bønner

Pickle med bønner

0
953
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 60,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 2,1 gr.
Fett * 4,1 gr.
Karbohydrater* 6,7 g
* per 100 gr. produkt
Pickle med bønner
Innhold

Hver husmor har tider når det er en ferdig kjøttkraft i kjøleskapet. Noe av den resterende buljongen er frossen. Denne oppskriften er for de som allerede har en ferdig kjøttkraft. Forskjellen mellom sylteagurk er at det ikke er noen perlebyg i den. Men denne sylteagenten med bønner er også veldig velsmakende. Bønner passer godt til andre matvarer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Bløtlegg bønnene over natten. Tøm vannet om morgenen. Hell vann i en dyp kjele, tilsett bønner og kok til de er møre.
steg 2 av 7
Varm den kokte buljongen.
steg 3 av 7
Skrell og skjær potetene i strimler eller mellomstore terninger. Overfør til en kjele for å koke til den forvarmede buljongen.
steg 4 av 7
Skrell løken, finhakk.
steg 5 av 7
Skrell gulrøttene, finhakk. Tilsett løk og gulrøtter i kjelen.
steg 6 av 7
Syltede agurker (kan erstattes med syltede) skåret i strimler eller gni på et grovt rivjern. Ha i en kjele, tilsett bønner etter 15 minutter. Prøv sylteagurk, tilsett krydder og tilsett litt agurk. Kok opp sylteagurken, slå av varmen og la den trekke i 10 minutter.
steg 7 av 7
Server velduftende sylteagurk med rømme og ferskt brød. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *