Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med biff

Pickle med biff

0
1060
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 100,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fett * 4,6 gr.
Karbohydrater* 17,4 g
* per 100 gr. produkt
Pickle med biff
Innhold

Pickle i biff buljong kommer ut veldig rik og velsmakende. Den solide varme retten er perfekt for et familiemåltid, og tilberedningen krever ikke så mye innsats.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Det er bedre å koke storfekjøttet på forhånd, da det vanligvis tar 2-3 timer. Før buljongen gjennom en sil, tilsett den nødvendige mengden vann og stek videre. Avkjøl kjøttet.
steg 2 av 10
Skill biffen fra beinet, skjær det i små biter og send det til en kjele med buljong.
steg 3 av 10
Skrell potetene og skjær dem i terninger.
steg 4 av 10
Vi vasker perlebyggen med varmt vann og legger den i buljong.
steg 5 av 10
Etter at bygget er kokt i 10 minutter, tilsetter du potetene.
steg 6 av 10
Hakk løken, gni gulrøttene på et grovt rivjern og send dem til en kjele med oppvarmet vegetabilsk olje. Stek grønnsakene, smak til med salt og pepper. Så sender vi det til pannen.
steg 7 av 10
Skjær de syltede agurkene i små terninger og senk dem i buljongen. Når alt koker, gjør vi bålet mindre.
steg 8 av 10
La oss begynne å lage hjemmelaget krydder. Forbered svarte pepparkorn, hvitløk, urter og laurbærblad.
steg 9 av 10
Press hvitløken fint, hakk greenene, send dem sammen med pepper og lavrushka til pannen og fjern fra varmen.
steg 10 av 10
Vi serverer rik sylteagurk til bordet. Du kan legge til rømme.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *