Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med bygg uten kjøtt

Pickle med bygg uten kjøtt

0
1186
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 74,3 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 2,7 gr.
Fett * 2,9 gr.
Karbohydrater* 14,7 g
* per 100 gr. produkt
Pickle med bygg uten kjøtt
Innhold

Den magre pickle -versjonen innebærer at det ikke tilsettes kjøtt i suppen. Dette betyr imidlertid ikke i det hele tatt at retten blir mindre tilfredsstillende. Den riktige kombinasjonen av ingredienser lar deg ikke bare legge til variasjon i ditt slanke kosthold, men også nyte en deilig og næringsrik suppe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Hell en liten mengde vegetabilsk olje i en kjele, hell perlebyg der og stek under konstant omrøring i ca 10 minutter. Hell deretter 2 kopper vann i en kjele, smak til med salt, kok i ca 20 minutter til alt vannet er absorbert.
steg 2 av 5
Skjær løk, gulrot, hvitløk og selleri og pickles i små terninger.
steg 3 av 5
Stek løk til bruningen, tilsett gulrøtter og selleri, stek i 5 minutter. Tilsett deretter hvitløk og pickles, stek i 1 minutt.
steg 4 av 5
Overfør grønnsakene til en kjele, hell over dem med tomatsaus og 1, 5 glass vann, kok i 5 minutter. Tilsett deretter bygg til grønnsakene, pepper alt og kok i ytterligere 10 minutter.
steg 5 av 5
Hell saltlake i en kjele, kok opp litt og fjern det fra varmen. Tilsett ferske urter i suppen og la den trekke i 10 minutter. Du kan servere magert suppe med smak til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *