Pickle med bygg og pickles for vinteren
0
2500
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
56,2 kcal
Porsjoner
1,5 l.
Matlagingstid
90 minutter
Proteiner *
2 gr.
Fett *
3,4 gr.
Karbohydrater*
11,2 gr.
Jeg foreslår å lage sylteagurk med bygg og pickles til vinteren. Vinterforberedelse viser seg å være lett å forberede og hjelper perfekt når det ikke er tid til matlaging, du trenger bare å varme den opp ved å legge den til kjøttkraften.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vask paprikaen og skrell dem av frø og kjerne. Vask tomatene godt, lag et kryssformet snitt, hell kokende vann i et par minutter, overfør deretter til isvann, fjern huden forsiktig og skjær stilken. Mal de skrellede grønnsakene med en blender til det er glatt, og tilsett deretter resten av ingrediensene.
Fjern den varme pickelen fra varmen, legg den forsiktig i sterile glass og stram til med sterile lokk. Snu syltetøyglassene opp ned. La stå i denne stillingen til den er helt avkjølt, pakket inn i et varmt teppe. Snu deretter de avkjølte glassene og overfør til et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.
God appetitt!