Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle med bygg og pickles

Pickle med bygg og pickles

0
754
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 108 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 4,4 gr.
Karbohydrater* 16,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pickle med bygg og pickles
Innhold

En ekte klassisk sylteagurk innebærer bruk av pickles og perlebygg. Rik suppe med kjøttkraft er relevant når som helst på året. Gled dine nærmeste med en solid lunsj!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
La oss starte med kjøttbuljongen. Vi vasker kjøttet grundig og sender det til pannen, fyller det med tre liter vann. Ikke glem å fjerne skummet etter koking.
steg 2 av 6
Kok perlebygg. Vi vasker og rengjør grønnsaker, tilbereder andre ingredienser.
steg 3 av 6
Skjær potetene i små terninger og send dem til kjøttkraften. Hvis kjøttet ble kuttet grovt, tar vi ut de kokte biter, maler dem til suppe og legger dem tilbake i kjelen.
steg 4 av 6
Gni gulrøttene på et grovt rivjern, hakk løk og sylteagurk. Vi sender alt dette til en stekepanne forvarmet med vegetabilsk olje. Vi passerer.
steg 5 av 6
Tilsett grønnsaksstekingen i kjelen. Vi sender også kokt perlebygggrøt, laurbærblad, salt og pepper dit. Kok i 20 minutter, hell deretter i saltlake. Vi venter ytterligere 5 minutter og fjerner fra komfyren.
steg 6 av 6
Du kan servere pickle med bygg og pickles med rømme eller majones, dekorere med laurbærblader og krydder.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *