Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekjøtt

Svinekjøtt

0
1188
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 124,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 3,4 gr.
Fett * 7,3 gr.
Karbohydrater* 18,8 g
* per 100 gr. produkt
Svinekjøtt
Innhold

Her er en oppskrift på en veldig tilfredsstillende svinekjøtt. En slik sylteagurk blir alltid rik og tykk. Dette er en veldig populær rett som hele familien din kommer til å like.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skyll svinekjøttet. Skjær deretter i små biter og send til en gryte med vann. Stek på høy varme til det koker. Etter det, reduser varmen, fjern det resulterende skummet i buljongen og salt. Stek kjøttet i minst 30 minutter.
steg 2 av 9
Forbered den nødvendige mengden riskorn, skyll den med en sil.
steg 3 av 9
Ta en potet, skrell den, vask den. Skjær de skrellede potetene på en måte som fungerer best for deg.
steg 4 av 9
Ha hakkede poteter sammen med risgryn i en kokende buljong. Kok alt dette i 20 minutter på svak varme.
steg 5 av 9
Matlaging pickles. Skjær dem i små biter.
steg 6 av 9
Skrell og vask løk og gulrøtter. Hakk dem (du kan bruke et grovt rivjern til gulrøtter). Legg en stekepanne på komfyren, tilsett vegetabilsk olje og stek løk og gulrøtter i den. Når grønnsakene blir myke, tilsett du pickles. Simre alle ingrediensene sammen ved moderat varme i ca 7 minutter.
steg 7 av 9
Tilsett tomatpuré til grønnsakene i en stekepanne, tilsett deretter agurk pickle og en liten mengde kokende buljong. Kok opp syltededdelen over svak varme i 5 minutter. Ikke glem å salt og tilsett granulert sukker.
steg 8 av 9
Så snart kjøttet er klart, legg de stuede grønnsakene i en kjele. For en spesiell aroma, tilsett laurbærblad og universell krydder til sylteagenten. Skrell hvitløksfeddet, hakk det og legg det i gryten også. Etter å ha kombinert alle komponentene, stek sylteagurk i ytterligere 10 minutter. Etter det, slå av gassen og la den stå på en varm ovn i 15 minutter for å tilføres.
steg 9 av 9
Svinekjøtt pickle er klar. Hell det i tallerkener, server med rømme og urter. Dette vil gi en forfriskende smak til det ferdige måltidet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *